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产品描述

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中文名:水苏糖

 英文名:Stachyose tetrahydrate

 化学式:C24H42O21

 分子量:666.59


  水苏糖颜色和性质:水苏糖是存在的一种四糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未,味稍甜,甜度为蔗糖的22,味道,无任何不良口感或异味。水苏糖来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜含有。


1、水苏糖可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

2、水苏糖添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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