河北鸿韬生物工程有限公司

产品描述

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河北鸿韬生物工程有限公司是一家生产L-色氨酸厂家,致力于食品添加剂、保健原料、化妆品原料等生产销售为主的大型企业。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高质量的物流运营体系。

一、简介

【产品名称】L-色氨酸

【英文名称】L-Tryptophan   

【产品分子式】C11H12N2O2  

【产品分子量】204.23  


二、性状

白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时,色氨酸分解,生成腐黑物。略溶于水。


三、用途

占食品中总蛋白质重量的1.6%(FDA,§172.320,2000)
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


食用:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一;



 

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