猫罐头里有卡拉胶，真的对猫有害吗？

走进超市，拿起一袋包装食品，看成分表:

防腐剂、甜蜜素、增稠剂、食用色素、食用香精、酸度调节剂...添加剂的种类可能比原料多。

如果你喜欢果冻、罐头、酸奶和其他食物，你应该熟悉一种添加剂，即卡拉胶，它是应用较广泛的食品添加剂之一。

卡拉胶不仅是人类食品，也广泛应用于宠物食品中，如猫罐头。

一些铲粪官员认为卡拉胶对猫有害，而另一些铲粪官员则认为：人们不经常吃卡拉胶吗？猫吃了肯定没事。

但事实并非如此简单。

卡拉胶是一种从红藻海草中提取的多糖混合物，在原料上非常天然、绿色，而不是化学合成物。

卡拉胶是加工食品行业的万金油，从果冻、冰淇淋到肉制品、八宝粥，甚至牙膏、洗浴用品、啤酒等。它能使酸奶更加粘稠光滑，使火腿肠肉更加紧致多汁，使软糖口感更加柔软。

只要你吃过加工食品，你就逃不出卡拉胶的影子。然而，卡拉胶的安全性得到了主要食品监管机构的认可。FDA卡拉胶的认定是GRAS等级，即：通常是安全的，所以它一直用于食品。

然而，这并不意味着卡拉胶对人类绝对安全。自诞生以来，其安全性一直存在争议。

我们日常饮食中的卡拉胶属于人类食用卡拉胶，也称为非降解卡拉胶。另一种卡拉胶是降解卡拉胶。这种卡拉胶很强大。它被用作实验室引起炎症甚至癌症的物质。

食用卡拉胶在工业生产中是用强碱溶剂提取的，很难完全纯化。部分降解卡拉胶往往残留在非降解卡拉胶中。这部分有害物质可能会影响我们的健康。

此外，科学家们发现，即使人们吃卡拉胶，它也可能损害我们的免疫系统，导致慢性疾病，如哮喘、免疫系统疾病、炎症性肠炎甚至癌症。自2008年关于卡拉胶安全性的报告以来，欧盟已经决定禁止在婴儿配方奶粉中出现卡拉胶。

虽然卡拉胶制造商和食品制造商总是说：用于食品添加剂的卡拉胶是安全的，但人们的摄入量没有问题，当然，宠物也没有问题。

但是！猫的胃肠消化系统与人类大不相同。猫是肉食动物，胃酸比人强。

这种高酸性环境是否使卡拉胶更容易降解，猫更容易受到卡拉胶的侵害？

卡拉胶是多糖。分解后猫会受到糖尿病的威胁吗？

猫食物不耐受、炎症性肠炎和癌症的可能性也与卡拉胶有关吗？

不幸的是，这些问题没有准确的结论。

面对这样一种没有定论的添加剂，铲粪官员需要理性地判断和决定。可以确认的几个事实是：

1.卡拉胶广泛存在于小吃猫罐头中

除了少数主食罐头，几乎所有的零食罐头（尤其是国内、日产和泰国）都含有卡拉胶。这是因为卡拉胶作为一种增稠剂，可以使罐头不那么薄，味道更好。对于一些干材料含量过低的劣质罐头，卡拉胶含量可能更高，使其看起来更粘稠。

因此，猫应该吃适量的罐头零食，而不是罐头零食作为猫的主食，否则可能会吃太多的卡拉胶，这不仅有潜在的危险，而且可能导致营养不良。如果可能的话，试着选择不含卡拉胶的罐头。

2.罐头主食中卡拉胶含量较低

对于主食罐，铲粪官员不必被视为洪水野兽。一个好的主食罐可能只添加少量的卡拉胶，也可能根本不含卡拉胶。因为主食罐头不像零食罐，它的质地是慕斯状的，肉是致密的，不需要卡拉胶来增稠。一些高端主食罐制造商也承诺不会在罐头中添加卡拉胶。

与猫粮相比，罐头主食淀粉含量低，水分含量高，可降低猫咪泌尿系统疾病的风险，更符合猫咪的食肉习惯。

当然，猫粮和罐头都属于加工食品，各有优缺点这里不建议喂什么。

3.天然新鲜食品优于加工食品

绿色、天然、新鲜、无添加剂，人类食物要体现健康，就必须说这些话。宠物食品也是如此，这就是为什么生骨肉喂养较近越来越受欢迎的原因。如果可能的话，给猫更多的新鲜肉比罐装猫粮要好。

然而，生骨肉喂养不足以每天喂鸡胸肉。吃自制肉来铲粪官员的经济状况，铲粪官员需要花一定的时间和精力来研究食物营养平衡的比例。

说了这么多，如何选择猫粮取决于铲粪官自己的判断。

因为卡拉胶本身对猫的危害不确定，不能说是完全无害的，也不能说是绝对有害的。更重要的是，卡拉胶广泛存在于罐头中，人类和宠物面临着类似的情况。

我的建议是：

患有IBD(炎症性肠病)、糖尿病等疾病的猫，肠胃敏感的猫，老年猫，较好避免任何含卡拉胶的食物。

健康的成年猫，零食罐要适量，尽量减少卡拉胶的摄入量。

对于所有的猫来说，如果你能选择天然的自制肉，尽量不要选择加工食品。毕竟，人们不能一辈子靠加工食品谋生，更不用说这么小的猫了。

你能接受让猫吃含卡拉胶的食物吗？

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