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【柠檬酸铁厂家】柠檬酸铁的用途

时间:2021-07-01点击次数:154信息来源:Rev1

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作酸味剂。

物理性质

性状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。
溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

化学性质

水溶液呈酸性,受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐
用途:

用作铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能。

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