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【可得然胶厂家】可得然胶添加效果

时间:2021-07-03点击次数:119信息来源:Rev1

可得然胶添加效果:

1、增加产品出品率,降低成本;

2、增加大豆分离蛋白粉和淀粉使用量,降低成本;

3、使火腿等口感细腻、表面光亮;

4、提高嫩度和切片性;

5、提高保水、保油性;

6、改善产品结构,使产品富有弹性;

7、减少冷藏的失水率,有效延长保质期。

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