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【糖精钠厂家】糖精钠的特性及用途

时间:2021-07-05点击次数:131信息来源:Rev1

特性及用途

食品添加剂

糖精钠可以作为一种无营养的甜味剂 稳定剂在各种食品和饮料。面包店用的是钠 糖精用于烘焙烘焙食品、面包、饼干和松饼。钠 糖精被用于人工加糖的饮食和碳酸饮料中,因为它是 易溶于水。其他含糖精钠的产品 包括杏仁蛋白软糖,普通的甜的水果酸奶,果酱/果冻和冰 奶油。
糖精钠可以作为一种无营养的甜味剂和稳定剂 在各种食物和饮料。面包店用糖精钠 烘焙烘焙食品,面包,饼干和松饼。使用糖精钠 在人工加糖的饮食和汽水中,因为它很容易溶解 水。其他含有糖精钠的产品包括杏仁蛋白软糖, 常见的甜味水果酸奶,果酱/果冻和冰淇淋。钠 糖精可以作为无营养的甜味剂和稳定剂 各种各样的食物和饮料。面包店用糖精钠烘焙 烘焙食品,面包,饼干和松饼。糖精是用在 人工加糖的饮食和苏打水,因为它很容易溶解 水。其他含有糖精钠的产品包括杏仁蛋白软糖, 普通的甜的水果酸奶,果酱/果冻和冰淇淋。

糖精钠可以作为一种无营养的甜味剂和稳定剂 在各种食物和饮料。面包店用糖精钠 烘焙烘焙食品,面包,饼干和松饼。使用糖精钠 在人工加糖的饮食和汽水中,因为它很容易溶解 水。其他含有糖精钠的产品包括杏仁蛋白软糖, 常见的甜味水果酸奶,果酱/果冻和冰淇淋。钠 糖精可以作为无营养的甜味剂和稳定剂 各种各样的食物和饮料。面包店用糖精钠烘焙 烘焙食品,面包,饼干和松饼。糖精是用在 人造水果酸奶,果酱/果冻和冰淇淋。

在甜度方面,糖精钠分解出来的阴离子有强甜味,而在分子状态下没有甜味,反感到苦味。糖精钠溶解度大,解离度也大,因而甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解,如以适当比例与其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发酵。

当其浓度比较大时带有苦味,在酸性条件下对糖精钠进行加热,会丧失甜味,同时形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸,这种物质无色,性能稳定,因为其热量比较低,进而不容易被人体吸收,但是可以随大小便排出体外等,所以,糖精钠被肥胖病、高血脂等患者用作食糖的替代品。

糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅、陈皮、瓜子、饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干、面包。浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。不得用于婴儿食品。

 

饲料添加

1、改善饲料适口性,通过刺激动物味觉,使其产生强烈食欲,提高采食量,促进生长。

2、遮盖异味,本品能有效遮盖或减缓饲料某些组分的不良气味,从嗅觉上改善饲料品质,增强动物食欲,提高采食量。

3、提供持续的甜味和香味,提高饲料总体适口性,改善饲料的风味和口感,从而增强动物食欲,提高采食量,扩大饲料销量。

4、改善饲料商品性能,应用本品予以饲料很好的标示,提高其质量档次和市场竞争力,扩大销量,获得满意的经济效益

【使用说明】

建议在仔猪、乳猪配合饲料中,每吨添加200-300克。可根据饲料配方,动物种类与日龄、季节、区域特点、市场喜好等具体情况适当增减,浓缩料和预混料应按此比例推算用量,使用时预混均匀。

 

电镀

在电镀工业中,糖精钠作为金属加工液和胶粘剂的添加剂是很有用的。例如,镍的电镀使用糖精作为电解质(一种物质,溶解在溶液中使其导电)。电镀是把电流通过溶液涂在金属表面上另一层金属的过程。镍电镀工业使用糖精钠会带来更亮的光洁度。金和钯电镀槽也使用糖精钠。

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