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新闻动态
魔芋胶的功能特性及安全性功能特性魔芋胶是一种非离子型水溶性高分子多糖，含有丰富的羟基，易溶于水，吸水后可膨胀80~100倍，具备非牛顿流体的特征。是目前所发现植物类水溶性食用胶中黏度较..
维生素B2的作用有哪些1、治疗心绞痛冠心病：心肌缺血及心绞痛患者，每次服75毫克维生素B2，每天3次，用药2～3个月后，心绞痛发作频率有所降低。2、缓解偏头痛：偏头痛是由于脑细胞的能量储备减..
壳寡糖降低胆固醇的作用1、促进胆固醇转化胆汁酸（盐）是肝脏内有胆固醇转化所生成的消化液的主要成分，在胆囊中有一定的储备。胆汁酸是一种表面活性剂，它可以将十五中的油脂变成很小的油滴，..
牛骨胶原蛋白肽究竟是什么牛骨胶原蛋白肽主要是从牛骨中提取出来的一种胶原蛋白，这种胶原蛋白有利于被人体所吸收，可以有效的增加皮肤的弹性、增加骨骼的强度。不但可以美白皮肤，营养头发指..
维生素B5的作用功效有哪些维生素B5又叫泛酸。维生素B5颜色呈浅黄，因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。以消除紧张著称的泛酸，参与肾上腺激素的产生、抗体的形成，协助维生素的利用及将脂..
哪些食物富含维生素B1人吃五谷杂粮，从食物中摄取营养。身体中缺乏某种营养就会出现各种各样的问题。食物过于精细会导致食物中的营养缺乏。当粮食类食物摄入越多，人体需要更多的维生素B1，通..
富马酸用作食品添加剂的作用用作食品酸味剂，对抑菌、防腐有重要作用，富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻。富马酸医药用于解毒二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富..
结晶果糖的特性有哪些抑制龋齿的特性由于口腔的湿度、温度、营养物质极易滋生各种致龋齿细菌，而这些细菌又会利用口腔里残留的蔗糖、淀粉等多糖食物，发酵、分解、释放出腐蚀牙齿的酸性物质，..
壳聚糖一般应用在哪些地方食品领域：用于保健食品原料、食品添加剂、果蔬汁澄清、植物饮料澄清、啤酒澄清、麦芽饮料澄清、特种营养液澄清、水果保鲜、食品抗菌保鲜等。保健品领域：应用于保健..
安赛蜜的应用范围和特点安赛蜜作为无营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。在食品中可单独使用，也可与其他甜味剂混合使用。安赛蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用时，甜感与蔗糖极其相似，且甜度可提高5..
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