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维生素b2有什么作用

时间:2021-09-15点击次数:93信息来源:Rev1

维生素b2有什么作用

1、维生素B2具有保护皮肤及粘膜正常的功能。特别是眼睛、嘴、肛门等部位的粘膜。若缺乏维生素B2会引起发炎的症状。

2、维生素B2可提高营养素转化为热能的效率,有促进成长及细胞再生的功能。如,维生素B2会在糖类转化为热能时发挥作用,帮助脂肪燃烧,帮助蛋白质合成。维生素B2与人体所需的三大营养素关系非常密切,能帮助体内的营养素有效地被人体运用。

3、维生素B2还有一个独特的功能,就是可分解药物、毒物所含的有毒物质,与胆汁酸及胆固醇的合成作用也非常深的关系。

人体缺乏维生素B2的危机越来越高,尤其是不太喜欢食用肉类、乳制品的人,承受过多压力的人,因胃溃疡、糖尿病而不得不限制饮食的人,如果不靠维生素B2制剂的补充,很难摄取到一日所需量(1.4毫克)。

维生素B2不足时,糖类便无法顺利地转化为热能,身体缺乏热量,就会产生酸疼、容易疲劳、贫血等症状。只不过,这些症状,若是其他的维生素不足也同样会发生,不单只是缺乏维生素B2时所引起的。

缺乏维生素B2较明显的症状就是发生在眼睛、嘴、皮肤等部位上。眼睛畏光、有异物感、角膜周围充血。舌头边缘红肿疼痛、嘴唇干燥破裂、口腔炎、嘴角破裂疼痛等。

维生素B2多蕴含在鱼、蛋、乳制品中,因此若要摄取维生素B2,可多食用猪、牛的肝脏,鳗鱼、脱脂奶粉、海苔、香菇、裙带菜等食品。

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维生素B2


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