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L-茶氨酸主要用作食品添加剂

时间:2021-09-30点击次数:84信息来源:Rev1

L-茶氨酸主要用作食品添加剂

茶氨酸具有降低高血压的效果,在一定程度上也可以被看作是一种安定作用,而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。茶氨酸能够提高学习能力和记忆力,具有镇静作用,茶氨酸本身无抗肿瘤活性,但能提高多种抗肿瘤药的活性。茶氨酸与抗肿瘤药并用时,茶氨酸能阻止抗肿瘤药从肿瘤细胞中流出,增强了抗肿瘤药的效果。

 

用途 

1、用作食品添加剂。

2、调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。

3、添加于食品中时的镇静作用 , L- 茶氨酸的风味改良效果,增强力,压功能,提高大脑,促进大脑对学习和记忆功能 , 有效增强肝脏排毒功能 茶氨酸的降压作用。

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L-茶氨酸

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