河北鸿韬生物工程有限公司
新闻动态
L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。是肌肉中较丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。谷氨酰胺对机体..
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。产品用途:在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,调昧增香..
在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。(4)形成稳定的面团胶体..
应用实例:可单独使用,但经常和卡拉胶及其他亲水性胶体一起使用,可应用在:● 奶制品:控制粘度和防止脱水;增进口感以及防止冰晶形成● 奶酪:加速凝结,提高水分和改善质地;增加产量并增进..
主要功效:1.延缓衰老,有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌。2.减少细胞耗氧量,使人更有耐久力,有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。4.改善脂质代谢,..
L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程。谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。1.L-..
工业添加1. 用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;2. 用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;3. 用作氨基酸营养输液;4.用作头孢菌素的..
饲料添加:饲料级L-苏氨酸作为饲用氨基酸,特别是与饲料级L-赖氨酸配伍,添加在动物饲料中,可大大提高饲料效价,提供给动物更加充分全面的营养。可用于猪、鸡、鸭和高级水产的饲养和养殖。可..
食品应用1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)菊粉是一种优良的脂肪替代品,当与水完全混合后会形成一种奶油状结构,这使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。可..
在食品上的应用海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,由于海藻酸钙可形成稳定热不可逆凝胶,因而在运输、储藏过程中不会变粗糙(冰晶生长),不会发..
产品推荐