【柠檬酸钠供应】关于柠檬酸钠的制备方法

柠檬酸钠是白色立方晶体结晶或颗粒状粉末，无嗅、清凉、咸，略辣。柠檬酸钠无毒，有毒pH可用于食品工业，因为它具有良好的调节性能和稳定性。

柠檬酸钠的制备方法如下：

柠檬酸加水溶解后，加入离子膜液氢氧化钠反应，控制反应温度50℃，终点pH值在7；

葡萄糖添加到反应液中，葡萄糖添加量是原料离子膜液氢氧化钠中氯酸钠含量的5倍；

加入葡萄糖反应液80℃保温3小时以上；溶液过滤后，减压蒸发浓缩晶体；柠檬酸钠晶体离心分离，用水清洗晶体。柠檬酸钠成品经流化床干燥后得到。