河北鸿韬生物工程有限公司

【黄原胶厂家】黄原胶在食品行业中的应用

时间:2021-07-23点击次数:100信息来源:Rev1

黄原胶帮助您在不改变产品营养成分、风味、保质期和外观的前 提下,提高产品的口感、质地和稳定性。BioHydro 黄原胶将成为您在不同 种类食品开发中的好帮手:

● 各类酱汁:黄原胶在各类不同风味和口感的酱汁中能够有效地 起到增稠和稳定乳化体系的作用。

● 饮料:黄原胶能够溶于冷热水溶液,为各种需经过瞬时高温处 理的饮品提供必要的稠度,同时能有效悬浮饮料中的固体颗粒,稳定乳化体系, 提高饮料的口感。

● 乳品:黄原胶为活性乳酸菌乳品提供良好的稳定剂,以建立良 好的口感和质地,本产品具有极佳的耐酸性、耐酶解及其他不同的加工处理 条件,是各类乳品稳定剂不可或缺的配料。

● 冷冻食品:黄原胶能够帮助冷冻食品在不断地冷冻 / 解冻融化 过程中保持食品形状口感的一致性。

● 烘焙:黄原胶能有效地为各类烘焙食品,特别是糕点类,在制 作或运输过程中稳定造型,并长时间保持良好的形状。


关键词:  魔芋胶厂家  维生素C厂家  卡拉胶厂家  木糖醇厂家  糖精钠厂家  维生素A厂家

编辑推荐内容:

【海藻酸钠厂家】海藻酸钠有什么优势

【酪蛋白厂家】酪蛋白的主要用途是什么

【大豆肽厂家】大豆肽的特性介绍

【支链氨基酸厂家】支链氨基酸的主要用途

【L-半胱氨酸盐酸盐厂家】L-半胱氨酸盐酸盐的主要用途有哪些

【EDTA二钠厂家】EDTA二钠的用途

【可得然胶厂家】可得然胶在食品工业中的用途

【壳寡糖厂家】壳寡糖在食品中的应用

http://www.hongtaobio.com

产品推荐