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大豆肽的生理功能

时间:2021-08-16点击次数:158信息来源:Rev1

大豆肽的生理功能:

1. 小分子、易吸收

大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。

由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体;而普通蛋白粉都是以大豆蛋白为主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以冲溶后都是乳白色的液体。

2. 提高力
大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人体重要器官-胸腺的体积和健康程度增强力;大量病毒侵入人体的时候,谷氨酸可以产生细胞,击退病毒。 

3.促进脂肪代谢、减肥

大豆肽可促使交感神经的活化,诱发褐色脂肪组织功能的激活,因而促进能量的代谢,能有效地减少体脂,同时保持骨骼肌重量不变。

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大豆肽

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