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赤藓糖醇在医药行业的应用

时间:2021-08-31点击次数:94信息来源:Rev1

赤藓糖醇在医药行业的应用

1.医药及保健品含片、咀嚼片:赤藓糖醇的加工特性良好,易压片成型;在加工过程中,可以采用直接压片,也可以采用造粒压片的方式。赤藓糖醇不吸潮、口感清凉、抗龋齿等特性不仅可以缓解包装压力、根据市场需要采取不同的包装形式,同时能给产品带来愉悦的口感、健康的功能特性,同时能抑制并改善龋齿。

2.泡腾片:以赤藓糖醇为功效成份的泡腾剂,以赤藓糖醇优异的功效性为基础,制成集感观、生物利用度、保存、使用、方便等均良好的泡腾片。泡腾片可采用普通食品形式开发,也可以保健品形式开发或者药品的形式开发;同时也可以做成泡腾片剂、泡腾冲剂、干吃片;赤藓糖醇具有优异的可压缩性、流动性、甜味剂性、速溶性、稳定性,因此可不加甜味剂及填充剂、粘合剂等赋形剂,直接压片,这样,泡腾片有效成份含量高、口感好、速溶性好、溶液澄明度高、吸湿性极低。赤藓糖醇溶于水时可吸收热量,具有令人愉快的清凉口感。

3.包衣产品:以赤藓糖醇为原料制备包衣,包被普通食品、保健品、药品,其特点有入口清凉、适口性好、低热量、不吸潮、延长产品货架期、易储藏等优点。

4.被覆产品:用于一些容易吸潮的被覆食品、保健品、药片,不仅可以防潮又可以延长产品的保质期。

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赤藓糖醇

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