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新闻动态
可得然胶的食品工业用途可得然胶在休闲鱼豆腐、休闲豆制品等即食食品中的应用及添加工艺如下：1、可得然胶先加入到打浆用水中，搅拌均匀，使之充分复水，后续按照正常打浆工艺进行;2、可得然胶..
甘氨酸作为食品添加剂的应用1.用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时..
胍基乙酸用作饲料添加剂的用途1、改善动物体型：磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在，脂肪组织中含量甚微，故可以促使能量向肌肉组织中转移，对瘦肉型猪的体型改善尤为显著，背宽、臀部丰满..
维生素B5的应用维生素B5在食品工业可作发色助剂，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。在饲料工业用作维生素添加剂，添加于家禽、猪、幼龄反刍动物、..
赤藓糖醇的主要性质（1）甜度低：赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味，口味纯正，没有后苦感，可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。（2）稳定性高：对酸、热十..
魔芋胶在肉制品中的应用1. 在低脂肪肉制品中的应用传统的肉制品属于高脂肪、高胆固醇类食品，低脂肉制品越来越受到人们的青睐。在香肠、火腿肠、午餐肉、鸡丸、鱼丸等肉制品中添加适量的魔芋胶..
壳聚糖功能作用：食品领域：用于保健食品原料、食品添加剂、果蔬汁澄清、植物饮料澄清、啤酒澄清、麦芽饮料澄清、特种营养液澄清、水果保鲜、食品抗菌保鲜等。保健品领域：应用于保健品可提高..
维生素B2在医用行业的用途一、用于治疗心绞痛患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人，服维生素B2 一个月后，可使心绞痛的发作频率降低，甚至消失。因为维生素B2可以改善心脏的血液供应。二、用于防治..
魔芋粉包装运输注意事项包装产品内包装用聚乙烯薄膜袋，外包装采用编织袋、纸箱或复合袋；包装材料应符合相应卫生标准要求。包装规格分为25kg/袋（箱）。单件净含量偏差不超过±1%，检验批平均..
壳寡糖在食品中的应用1.壳寡糖可以优化人体肠道菌群，纠正肠道菌群失调，促进双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的生长繁殖，对肠杆菌及其它有害微生物具有抑杀作用。通过增强肠道有益菌的代谢功能，提..
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