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新闻动态
琼脂的用途及特点琼脂,学名琼胶,英文名（agar）,又名洋菜(agar-agar),冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质. 琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用..
维生素A有什么功效维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。..
什么是脱氢乙酸钠？脱氢醋酸钠 Sodium dehydroacetate 分 类: 食品、饲料添加剂产品 分子量：208.15 外观：白色或类白色粉末 产品性质：含量（以C8H7NaO4计）：≥ 98.0% 游离碱：符合要求 氯化..
低聚木糖的作用低聚木糖可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。低聚木糖的酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性..
糖精钠是什么糖精钠（Saccharin Sodium）是食品工业中常用的合成甜味剂。其也使用历史较长，但也是较引起争议的合成甜味剂 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体..
胍基乙酸的使用胍基乙酸甘氨酸及其衍生物，功能性促进剂，不含任何违禁药物，无毒害物质，使用安全无需停药期。外观形状：白色或微黄粉状物，载体会导致外观颜色变化，但是不影响产品的效果。..
麦芽糖醇和木糖醇有什么区别麦芽糖醇和木糖醇的区别：定义不同；性能不同；用途不同。1、定义不同麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多..
γ-氨基丁酸的作用有哪些γ-氨基丁酸(Gamma-Aminobutyric Acid,GABA) 是一种天然存在的功能性氨基酸，在哺乳动物的脑、骨髓中存在，是一种重要的抑制性神经传导物质，蔬菜、水果中都含有γ—氨..
如何补充D-核糖D-核糖是采用微生物发酵剂多步提取工艺得到的一种天然物质。D-核糖是生物体内遗传物质核酸的重要组成部分，在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置，具有重要的生理功能..
哪些食物里含有烟酸？烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸，是身体组织辅酶的主要成分，有维护皮肤、消化道、神经的功能..
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