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果胶的药用价值有哪些

时间:2021-08-16点击次数:115信息来源:Rev1

果胶的药用价值有哪些

果胶是一种从植物中提取出来的亲水性胶体/食品胶/食用胶,广泛存在于植物的果皮、根茎叶的细胞壁内,尤其是果皮的含量较高。过去主要用于食品工业中做增稠剂、乳化剂等,近年来,果胶的药用价值也被人们挖掘出来,因此,它在医药上的应用也越来越广泛,除此之外,果胶的药用价值也逐渐被人们发现。

果胶的药用价值

果胶具有抗腹泻作用

果胶与车前子配伍可制成治疗胃溃疡的复方制剂,如片剂、散剂、剂、片剂。车前子是一种轻泻剂,果胶具有抗腹泻作用,两者配伍可产生奇特的功效,服用该药可抑制胃溃疡的发生,防止溃疡愈合后复发,消除溃疡引起的疼痛,长期服用无任何毒副作用。果胶中加入药用炭是治疗中毒性痢疾的良药。

果胶具有作用

研究表明,改性的柑橘果胶是柑橘类水果植物纤维中的一种可溶性成分,具有干预细胞之间的相互作用的能力,从而影响肿瘤转移。此外,果胶还有防止直肠癌的作用。

果胶具有保护胃肠黏膜的作用

果胶可防止胃黏膜、肠遭受损害,富含果胶的食物柑橘、苹果、香蕉、橙、胡萝卜等适合黏膜炎、溃疡、动脉粥样硬化症者食用。果胶与磷酸铝制成的胶体含有有机胶和无机胶,对溃疡面的保护作用比单独无机胶(氢氧化铝凝胶)好得多,是治疗溃疡病的良药。

果胶具有脂作用其脂作用

因为果胶可以降低血液中胆固醇含量,影响胆固醇的吸收。果胶制成颗粒剂可用于治疗高胆固醇引起的动脉硬化;果胶与维生素C配伍可治疗小鼠链脉佐菌素糖尿病并发的高脂血。

果胶具有降糖作用

南瓜是我国传统的降糖食物之一,有人认为其降糖成分是果胶和铬,果胶可延缓肠道对糖及脂质的吸收,而缺铬则是NIDDM的重要发病机制之一。故南瓜不仅可以影响糖的吸收,还可通过补充铬元素,从而使NIDDM患者体内缺乏的一种含铬复合物——糖耐量因子(GTF)得到补充,进而起到降糖作用。

果胶具有杀菌作用

果胶能杀灭细菌与霉菌,特别对于一些革兰氏阴性细菌比较敏感,接触2h后可全杀死。果胶与多种抗菌药物配伍,具有抗菌增效作用,可与四环素、红霉素、庆大霉素、万古霉素、磺胺等药物配伍制成各种制剂。

果胶具有作用

果胶可与高价重金属离子如汞结合,可生成新的物质排出体外,果胶还可固定机体中放射性物质——钼和钴。果胶在消化过程中几乎不被消化,而同有害物质一起排出体外,因此可用作重金属中毒的剂,也可用于甲醇中毒急救旧。

果胶具有防止胆石形成作用

果胶能降低胆固醇,清除肠道胆酸,使之排出体外,从而防止人体内胆石的形成。

作为药物制剂的辅料,果胶可单独或与其他赋形剂合用制备软膏剂、海绵剂、栓剂、微囊剂、肠溶衣片剂等,美国药典(USP)版已对药用果胶的质量标准作了规定。

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