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新闻动态
可得然胶在食品中有什么作用可得然胶是由微生物从葡萄糖中生成的发酵多糖类物质，在我国可作为食品添加剂增羯剂使用。它具有既能形成热不可逆性凝胶,又能形成热可逆性凝胶的独特特性，同时具有..
甘氨酸在工业上的应用1. 用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药；2. 用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料；3. 用作氨基酸营养输液；4.用..
聚赖氨酸的主要应用保鲜防腐方面（1） ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。（2）对方便米饭和快餐食品等提高保存期。（3）聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂..
L-赖氨酸盐酸盐的包装运输注意事项包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可..
ε-聚赖氨酸盐酸盐在大米制品上的应用大米(稻米)和大麦(面粉)或者其它谷物类(包括玉米,高粱)成为人类的主食，完全是大自然的杰作。道理很简单，人类可以活着(生存)主要是靠氨基酸(氨基酸来自于..
酪蛋白在工业行业中有什么应用工业级：高速绿色商标胶、高档内衣、人造服饰、医用乳胶业、纸管日化、高压电器绝缘材料制造、无毒性洗涤剂制备、油墨等、纸管、化妆品、皮革工业、油漆、颜料、..
牛磺酸有哪些生理功能1、牛磺酸有增强心肌收缩的作用牛磺酸在血液循环中有抑制血小板凝集，增强心肌收缩力，降低血压的作用，牛磺酸还用于治疗心脏病，对充血性心力衰竭患者有很大帮助。而且临..
卡拉胶的主要特性分散溶解性由于卡拉胶是水溶性多糖化合物，因此它在水中很难分散，溶解性越差的卡拉胶越易分散。在60~70度的热水里可溶解得到7%~8%的卡拉胶溶液，这种溶液立即形成团块，使用..
胍基乙酸用作饲料添加剂、有机合成中间体1、改善动物体型：磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在，脂肪组织中含量甚微，故可以促使能量向肌肉组织中转移，对瘦肉型猪的体型改善尤为显著，背宽..
维生素B5的功能作用维生素B5在食品工业可作发色助剂，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。在饲料工业用作维生素添加剂，添加于家禽、猪、幼龄反刍动..
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