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新闻动态
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等食品用途 我国规定可用于食盐，使用量为100～150mg/kg；在固体饮料中较大使用..
保水性魔芋葡甘聚糖能溶于冷、热水，吸水性可达100-200倍。其溶胶具有典型的剪切变稀现象，即表观粘度随剪切速率的增加而降低，是一种典型的假塑性流体，故粘度测定时应严格控制测定条件。增稠..
在普通食品中的应用1.壳寡糖可以优化人体肠道菌群，纠正肠道菌群失调，促进双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的生长繁殖，对肠杆菌及其它有害微生物具有抑杀作用。通过增强肠道有益菌的代谢功能，提高..
茶氨酸具有降低高血压的效果，在一定程度上也可以被看作是一种安定作用，而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。茶氨酸能够提高学习能力和记忆力，具有镇静作用，茶氨酸本身无抗肿瘤活..
应用用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等1、有助于消化，促进成长，特别是碳水化合物的消化2、有助于缓解疲劳，改..
安赛蜜作为无营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。在食品中可单独使用，也可与其他甜味剂混合使用。安赛蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用时，甜感与蔗糖极其相似，且甜度可提高50%，达到蔗糖的300倍。..
麦芽糖醇是一种天然的营养甜味剂。物化特性：呈无色透明的晶体，熔点135～140℃，对热、对酸都很稳定，在水中的溶解度20℃时比蔗糖低，但在30℃以上时较蔗糖高，麦芽糖醇在水中溶解度大，常配..
EDTA二钠又叫做乙二胺四乙酸二钠，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。EDTA二钠是GB2760允许使用的..
富马酸作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，富马酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间..
L-丙氨酸属于非必需氨基酸，是血液中含量较多的一种氨基酸，有重要生理作用。调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，有明显增效作用，用量一般为0.01%～0.03%。与糖进行加热..
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